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イタリアン・ナイトin富山

2013/06/16 10401PV

7月14日(日)開場:18:30~ 開始:19:00~ 参加費:5,000円

南北に長いイタリアは地理的にも多様な特徴があり、イタリア統一まで多数の独立国家がナポリ料理、シェノヴァ料理といった郷土料理を生んでいる。
コロンブスが、新大陸を発見した後にヨーロッパに持ち込まれたトマトの多用も特徴の一つで、トマトを使ったパスタは、イタリア各地でも好まれ様々な形態で料理されている。今宵は、「イタリア・ワイン」と一緒にイタリアの文化をたのしんでみましょう。


写真提供:イタリア政府観光局http://www.myswiss.jp/
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スイス・ナイトin松山(予告)

2013/06/01 8734PV

6月28日(金) 開場:19:00~/開始:19:30~/参加費:5,000円

酪農で知られるスイスの特産品であるチーズ、チョコレートを食材に使った料理を楽しみながら希少な「スイス・ワイン」を一緒にたのしんでみましょう。
一緒にスイスの小粋なシガー、Villigerも試してみませんか?


写真提供:スイス政府観光局http://www.myswiss.jp/

松山のお洒落なレストラン、プチ・スリーズ・エ・ヒメで希少な
スイスの白ワインと赤ワインを一緒に堪能してみませんか?

開催場所:
プチ・スリーズ・エ・ヒメ (petit crerise et HIME)089-947-0139
〒790-0003 愛媛県松山市三番町1丁目9-18ホウジロビル3F

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スイス・ナイト in 愛媛

2013/04/06 10352PV

2013年3月21日(木)
三島バル evoevo 19:30~


後援 スイス政府観光局
協賛 大和貿易株式会社
協賛 アガイ商事 ワイン事業部
協賛 ラ・フルール・ブルー http://www.lafleurbleue.jp
協力 三島バル evo evo
協力 蝶野陶器たばこ専門店
主催 Carlos Kawashima Method

スイス・ナイトの第2回目は、3月20日の富山に引き続き四国の愛媛で開催されました。


予約がないと食べることの出来ない三島バル evoevoさん


蝶野裕子さんの手作りのポーチ

この日のウェルカムシガー、Villigeer Premium No.6 ハニーとPremium No.8

会場の三島バル evo evoさんは、今回のスイス・ナイト in 愛媛の現地サポーターである「お髭」こと木花和美氏の行きつけのレストランです。
会場のエントランスでは、地元の蝶野陶器たばこ専門店の4代目の店主である蝶野裕子さんが、この日のために手作りの「スイスモード」のかわいいポーチを用意してくれました。


「お髭さん」こと木花和美氏のあいさつから

ヒュミドールを用意いたしました
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スイス・ナイト in 富山

2013/04/01 10912PV

2013年3月20日(水)
ANAクラウンプラザ富山 シリウス15:30~



後援 スイス政府観光局
協賛 大和貿易株式会社
協賛 株式会社トンボ飲料
協賛 アガイ商事 ワイン事業部

協力 ANAクラウンプラザ富山
協力 はまきやさん
主催 Carlos Kawashima Method

スイス・ナイトの記念すべき第1回目は、富山のANAクラウンプラザホテル富山のシリウスにて開催されました。

会場のANAクラウンプラザホテル富山は、富山城址公園を望む自然豊かな恵まれた環境の中にあるスタイリッシュで洗練されたホテルです。
会場のエントランスでは、地元のはまきやさんの店主、近郷恵子さんとアシスタントの女性が努めてくれました。
この日のために手作りの「Villiger」のネームカードを受付に並べたりスイス政府観光局からいただいたリーフレットをはじめとしてスイスワインの資料を来場者に手渡しました。
会場では、すでにウェルカムドリンクのラ・フルール・ブルーをはじめとして白ワインがクーラーボックスに収まってみなさんをお迎えしました。


赤のネクタイが印象的な富山の紳士

スイスワインを楽しみに女性も大勢

お得意さまのバーのオーナーも

この日から「富山のはいぢ」と名乗るはまきやさん店主のあいさつ
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ライター:
Carlos Kawashima
システム開発:
伏木彰───SESSION-2
デザイン:
伏木彰───SESSION-2
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