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スイス・ナイト in 富山2014

2014/05/06

2014年4月29日(火)昭和の日

15:00から受付16:00 開始

ANAクラウンプラザホテル富山 孔雀の間


協力 スイス政府観光局 http://www.myswiss.jp/
協賛 株式会社廣貫堂
   株式会社トンボ飲料
協力 ANAクラウンプラザ富山
   佐々木千歳堂
   有限会社アルコトレードトラスト http://alcotrade.com
   はまきやさん
主催 Carlos Kawashima Method

今年、日本とスイスが国交樹立150周年を向かえ昨年を上回る参加者がANAクラウンプラザホテル富山の孔雀の間に集いました。
乾杯は、昨年に引き続き、富山では誰でも知っているトンボ飲料のノンアルコールスパークリングワイン「セレブレ」。
キリッと冷えた「セレブレ」のほのかな香りが会場に広がる中、「はまきやさん」の店主、近郷恵子さんから簡単なご挨拶に続き乾杯を。
酪農で知られるスイスの特産品であるチーズをふんだんに使ったスイス料理が厨房から次々と運ばれて来ます。
各テーブルのメニューを見ながら一皿一皿にサーブしてと希少なスイスの白ワインと赤ワインを楽しみました。
デザートもホテルならではのバラエティな食材を使ったデザートを楽しみました。
今回は、佐々木千歳堂様より秀逸などら焼きの皮を提供いただきホテルのパティシェにスイス風のアレンジをして特別な一皿も提供させていただきました。
乾杯に合わせてVilligerの人気のExport、食後には、Villiger No.1を一緒に楽しみました

それでは、日本とスイスの国交樹立150周年にあわせて富山で開催された「スイス・ナイト in 富山」の様子をご覧ください。


ANAクラウンプラザホテル富山 孔雀の間

受付のはまきやさんとご友人

ワインレッドのネクタイがお似合いの紳士

富山のオサレな女性お二人

高岡から 受付風景

スイスの見どころはこちら スイス政府観光局から

左からVilliger Premium Tubo、No.8、No.6スマトラ、ハニー、チェリー、ミニ エスプレッソのご紹介

エクステがお似合いのはまきやさん

開催のあいさつをするはまきやさん

はまきやさんのあいさつに聞き入る参加者

この日のテーブルセッティング

トンボ飲料様からセレブレを協賛していただきました

初めてのセレブレ

セレブレで笑顔になる

うわっ、セレブレ美味しい〜

こちらは、Villiger コーナー

ラザニアもスイス料理?

ガレット!はじめて見ました〜

スイスの白ワイン、美味しいです!

これも美味しそう〜

チーズとバゲット

ラザニア〜

いいねぇ〜ラザニア

ソーセージとマッシュポテト

ラクレットのチーズをサーブ

ラクレットいただきま〜す

シガーを燻らしながらスイス料理を楽しみました

もう空っぽのスイスの赤ワイン

スイスワイン Chasselas(シャスラス:白)
ドライでフルーティー。ほのかにパイナップル香を含んださわやかなライムの果実香りが特徴です。

スイスワイン Gamay(ガメイ:赤)
アルコール、果実味、酸味のバランスが良くフルーティなワイン。ボジョレーを思わせる味わい

スイス風リンゴのタルト

キャロットのケーキ

小意気なヨーグルトケーキ

佐々木千歳堂のドラ焼きの皮を使ったスペシャルデザート

廣貫堂薬品販売のエース、石若氏による「透白美人」の商品説明

廣貫堂様からみなさまに「透白美人」「やくぜんココアバー」をお持ち帰りいただきました。
「素肌力」「巡り力」は、賞品で女性の方に
スイス政府観光局からパンフレット、はまきやさんからスイスのチョコレート

いよいよ抽選会!
男性にはVilliger のグッズが女性には廣貫堂様からの「素肌力」と「巡り力」が当たるといいですね!

Villiger社のお宝グッズたち

はまきやさんオリジナルのマグカップも景品に!

洗練されたスイスのVilligerのシリーズたち

今日がお誕生日なのでVilliger のマグカップが当たりました!

Villiger Exportを楽しむのに丁度いいですね!

書きやすそうなVilligerのボールペン!

この大きさなら葉巻デビューです

クリスタルなVilligerの灰皿Get!

廣貫堂の「素肌力」と「巡り力」で〜す!

こちらも廣貫堂の「素肌力」と「巡り力」!

私も廣貫堂の「素肌力」と「巡り力」です!

スイスから届いたエコバッグ

品のあるVilliger社のマグカップとクリスタルな灰皿

Special Thanx はまきやさん http://www.hamaki.net/

2014/05/06    記事ID:31 3255PV

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コメント:

裕一  2014 コメントID:80
富山でこんなのやってるの?
ANAクラウンプラザホテル富山で?
スイス料理ってこんなのなんですね、チーズが多くてラクレットは、ホント、美味しそうですね。
示野K子  2014 コメントID:79
富山でスイス・ナイト?
スイス料理のお店もないのに・・・
ホテルでゴーカで羨ましいイベントです、次回は、私も参加させていただきたいです。
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ライター:
Carlos Kawashima
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デザイン:
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